磺酸盐总论(9):乳化作用
时间:2012-04-11 16:53:20,点击:0

 

九、乳化作用
(一)、烷基苯磺酸盐
烷基苯磺酸盐是一类性能优良的乳化剂,烷基苯磺酸的三乙醇胺盐的乳化能力更为优良。常用于水包油型乳液的配制。
烷基苯磺酸盐的乳化性能,略高于α-烯烃磺酸盐。
(二)、仲烷基磺酸盐
因烷基链基本上均为支链,故仲烷基磺酸盐的乳化能力均一般。低于α-烯烃磺酸盐和烷基苯磺酸盐。
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