硫酸盐总论(6):发泡作用
时间:2012-04-11 12:55:17,点击:0

        六、发泡作用

(一)、烷基硫酸盐
碳原子数低于10时,因碳链太短,不利于泡沫薄膜的稳定形成和保持,发泡性能较弱;碳原子数大于16时,因溶解度太低,难以达到形成稳定泡沫所需要的表面分子数量,发泡性能亦较弱;碳原子数在10~16时,因溶解度适中,利于表面活性剂分子在界面处的积聚,同时又因碳链长度适中,又有利于形成稳定的泡沫结构,故此,在此范围内的直链烷基硫酸盐具有较好的发泡性能。
通常,直链烷基硫酸盐具有很强的发泡能力,含有微量醇的体系,更使得泡沫具有很强的强度。因此,直链烷基硫酸盐尤其适合作为发泡剂使用,十二烷基硫酸钠即为典型代表。
具有支链结构的烷基硫酸盐,在碳原子数相同时,其发泡效果通常略低于直链烷基硫酸盐。支链越多的烷基硫酸盐,发泡效果越低。
(二)、脂肪酸单甘油酯硫酸盐
脂肪酸单甘油酯硫酸盐的疏水基中,含有弱亲水基-O-,因此其发泡效果,相比直链烷基硫酸盐有较为明显的降低。
(三)、不饱和脂肪酸酯硫酸盐
不饱和脂肪酸酯硫酸盐的疏水基中,含有弱亲水基-O-,且存在疏水基支链,因此其发泡效果,相比直链烷基硫酸盐有着明显的降低。例如,油酸正丁酯硫酸钠,是低泡性的润湿、渗透剂。
(四)、脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸盐
同一疏水基,随着EO数的增加,发泡作用降低。通常,EO数在1~5时,具有较好的发泡性能。
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