[名词]可逆凝胶和不可逆凝胶
时间:2013-05-09 01:12:39,点击:0

 

[名词]可逆凝胶和不可逆凝胶
可逆凝胶(reversible gel),又称弹性凝胶(elastic gel),因可在溶胶和凝胶两种状态下自由转换,固有此称。
 
有许多物质可以形成可逆凝胶。如:明胶等蛋白质类高分子、琼脂等多糖类高分子。
 
不可逆凝胶(irreversible gel),又称非弹性凝胶(non-elastic gel),不可在溶胶和凝胶两种状态下自由转换。
 
广泛使用的硅胶即为不可逆凝胶。

 

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