食品黃3
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食品黃3
英文名稱
C.I. Food Yellow 3
別名
日落黃;
Sunset yellow
CI 15985
2-Naphthalenesulfonic acid, 6-hydroxy-5-((4-sulfophenyl)azo)-, disodium salt
類別
陰離子表面活性劑-磺酸鹽
CAS No.
2783-94-0
分子式及分子量
分子式:C16H10N2Na2S2O7;分子量:452.37
結構式
性質
外觀固體。
溶解性可溶于水。
穩定性穩定。
危險性:具有刺激性。對皮膚、眼睛有刺激性。
動物毒理學[1]小鼠腹腔LD504600mg/Kg
小鼠口服LD50> 6000mg/Kg
大鼠腹腔LD503800mg/Kg
大鼠口服LD50> 10000mg/Kg
致癌性整體評價:Group 3
生態學:對環境可能有危害,對水體應給予特別注意。
生物降解性:可降解。
特性:具有良好的掩蔽、著色性能。
制法及工藝
 
品質標準及檢驗方法
項目
理化指標
檢驗方法
有效物含量*%
95
 
*:應標注平均分子量。
用途及示例配方
作為染料應用。如:個人護理用品等領域。
生產廠家
 
參考文獻
[1]:http://toxnet.nlm.nih.gov/: 2783-94-0

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