枯草菌脂肽
英文名稱
Surfactin
別名
Surfactin peptide；
類別
陰離子表面活性劑
> 羧酸鹽
>> 醯基氨基酸鹽
>>> 醯肽及其鹽
編號系統
CAS RN：24730-31-2
EINECS：N/A
分子式及分子量
分子式：N/A；
分子量：N/A。
結構式
示意式：
性質
外觀 （1）、白色固體粉末。
溶解性 不溶于水。
穩定性 穩定。在強酸、強鹼條件下，會水解。
危險性 固體形態：可燃、刺激。燃燒有害產物為一氧化碳、二氧化碳等。對皮膚、眼睛、呼吸系統有刺激性。與強氧化劑作用，會導致燃燒的發生。
GHS（第十修訂版）標籤：
生態學 對環境可能有危害，對水體應給予特別注意。
生物降解性 可降解。
特性 具有優良的乳化、分散、增溶性能。微生物發酵產物。
制法及工藝
品質標準及檢驗方法
（一）、理化指標
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項目 |
理化指標 |
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固體 |
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活性物含量，%，≥ |
75.0 |
檢驗方法
1、活性物含量
GB/T 13173 表面活性劑 洗滌劑試驗方法
（二）、有害物質指標
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項目 |
有害物質指標 |
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固體 |
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重金屬（以鉛計），mg/Kg，≤ |
20 |
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砷，mg/Kg，≤ |
3 |
檢驗方法
1、重金屬（以鉛計）
化妝品安全技術規範（2015年版）
GB/T 30799 食品用洗滌劑試驗方法 重金屬的測定
2、砷
化妝品安全技術規範（2015年版）
GB/T 30797 食品用洗滌劑試驗方法 總砷的測定
（三）、進一步的說明
1、關於理化指標：首選的，應標明碳原子分佈；再次的，應標明平均分子量。
用途及示例配方
（一）、典型用途
作為膠凝劑應用。
作為乳化劑、分散劑應用。
生產廠家