L-脯氨酸
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L-脯氨酸
英文名稱
L-Proline
別名
脯氨酸;
Proline
L-Pyrrolidine-2-carboxylic acid
類別
兩性離子表面活性劑-氨基酸型
CAS No.
147-85-3
分子式及分子量
分子式:C5H9NO2;分子量:115.13
結構式
性質
外觀:固體。
溶解性:易溶于水。
穩定性:穩定。
危險性:具有刺激性。對皮膚、眼睛有刺激性。
生態學:對環境可能有危害,對水體應給予特別注意。
生物降解性:可降解。
特性:具有優良的分散、乳化、抗靜電能力。非必需氨基酸。
制法及工藝
 
品質標準及檢驗方法
項目
理化指標
檢驗方法
活性物含量,%
95
 
用途及示例配方
作為調理劑等,應用於個人護理用品領域。
作為分散劑應用。
作為醫藥成分應用。
作為營養增補劑應用。
生產廠家