葉酸
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葉酸
英文名稱
Folic acid
別名
L-Glutamic acid, N-(4-(((2-amino-1,4-dihydro-4-oxo-6-pteridinyl)methyl)amino)benzoyl)-
類別
兩性離子表面活性劑-氨基酸型
CAS No.
59-30-3
分子式及分子量
分子式:C19H19N7O6;分子量:441.40
結構式
性質
外觀:固體。
溶解性:微溶于水。
穩定性:穩定。
危險性:具有刺激性。對皮膚、眼睛有刺激性。
動物毒理學[1]豚鼠靜脈LD50120mg/Kg
                              小鼠腹腔LD5085mg/Kg
                              小鼠靜脈LD50282mg/Kg
                              小鼠口服LD5010000mg/Kg
                              小鼠皮下LDLo200mg/Kg
                              兔靜脈LD50410mg/Kg
                              大鼠靜脈LD50500mg/Kg
                              對生殖系統有影響。
生態學:對環境可能有危害,對水體應給予特別注意。
生物降解性:可降解。
特性:具有優良的乳化、分散、抗靜電能力。微量營養素。生長物質。
制法及工藝
 
品質標準及檢驗方法
項目
理化指標
檢驗方法
活性物含量,%
95
 
用途及示例配方
作為醫藥成分應用。
作為乳化劑、分散劑應用。
作為調理劑等,應用於個人護理用品領域。
作為食品添加劑應用。
生產廠家
   
參考文獻
[1]:http://toxnet.nlm.nih.gov/: 59-30-3

 

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