斯潘 40
时间:2012-05-30 18:46:51,点击:0

斯潘 40
英文名称
Sorbitan palmitate
别名
失水山梨醇单棕榈酸酯;
司盘 40;
山梨坦棕榈酸酯;
Sorbitan, monopalmitate;
1,4-Anhydro-D-glucitol, 6-hexadecanoate;
D-Glucitol, 1,4-anhydro-, 6-hexadecanoate;
Span 40;
Sorbitan, esters, monohexadecanoate;
Sorbitan, monohexadecanoate;
类别
非离子表面活性剂-酯型
CAS No.
26266-57-9
分子式及分子量
分子式:C22H42O6;分子量:402.57。
结构式
性质
外观:奶白色固体。
溶解性:微溶于水,或分散于热水。
稳定性:稳定。强酸、强碱下,易水解。
危险性:刺激。对皮肤、眼睛有刺激性。
生态学:对环境可能有危害,对水体应给予特别注意。
生物降解性:可降解。
特性:具有优良的乳化、分散、增溶、润滑能力。
制法及工艺
失水山梨醇和棕榈酸反应而得。
质量标准及检验方法
项目
理化指标
检验方法
活性物含量*,%,≥
98
 
pH值(25℃,1%水溶液)
5.0-7.0
GB/T 6368
*:应标注平均相对分子质量数据。
用途及示例配方
作为乳化剂、乳化稳定剂应用。
作为乳化剂等,应用于个人护理领域。
作为增溶剂等,应用于油类物质的增溶。
作为润滑剂、增塑剂、加脂剂应用。
作为乳化剂,应用于食品行业。使用量需符合国标食品添加剂的规定。
生产厂家
 
Update: 20140929(1);