牛脂
时间:2012-06-21 18:39:49,点击:0

牛脂
英文名称
Tallow
别名
牛油;
Tallow, beef;
Tallow, mutton;
类别
非离子表面活性剂-酯型
CAS No.
61789-97-7
结构式
 
性质
外观:白色至淡黄色固体。
溶解性:微溶于水。
稳定性:稳定。强酸、强碱下,易水解。
危险性:刺激。对皮肤、眼睛有刺激性。
生态学:对环境可能有危害,对水体应给予特别注意。
生物降解性:可降解。
特性:具有优良的乳化、分散、润滑能力。可食用油脂。
成分说明:约含有65%的饱和脂肪酸、35%的不饱和脂肪酸;脂肪酸的碳链分布主要在C16-18之间。
制法及工艺
牛脂肪提炼而得。
质量标准及检验方法
项目
理化指标
检验方法
活性物含量*,%,≥
95
 
*:应标注平均相对分子质量数据。
用途及示例配方
作为食用油脂使用,但不可久食。
应用于制备硬脂酸、肥皂等表面活性剂。
作为乳化剂、分散剂应用。
作为润滑剂应用。
作为润肤剂等,应用于个人护理领域。
生产厂家
 

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