抗坏血酸钠
时间:2012-06-23 18:31:37,点击:0

抗坏血酸钠
英文名称
Sodium ascorbate
别名
L-2,3,4,5,6-五羟基-2-己烯酸-4-内酯钠;
维生素C钠;
维他命C钠;
L-Ascorbic acid, monosodium salt;
L-Ascorbic acid, sodium salt (1:1);
Vitamin C, sodium salt;
类别
阴离子表面活性剂-醇盐
CAS No.
134-03-2
分子式及分子量
分子式:C6H7NaO6;分子量:198.11。
结构式
性质
外观:白色固体粉末。
溶解性:可溶于水。
稳定性:稳定。易氧化。
危险性:刺激。对皮肤、眼睛有刺激性。
生态学:对环境可能有危害,对水体应给予特别注意。
生物降解性:可降解。
特性:具有良好的抗氧化、防腐能力。
制法及工艺
 
质量标准及检验方法
项目
理化指标
检验方法
活性物含量*,%,≥
95
 
*:应标注平均相对分子质量数据。
用途及示例配方
作为医药成分、营养成分应用。
作为抗氧化剂应用。
作为抗氧化剂、调理剂等,应用于个人护理用品领域。具有较好的美白效果。
作为防腐剂、紫外线吸收剂应用。
作为食品添加剂应用。
生产厂家
 
Update: 20141009(1);

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