L-谷氨酸钠
时间:2013-05-10 01:32:04,点击:0

 

L-谷氨酸钠
英文名称
Sodium L-glutamate
别名
Sodium L-glutamate (1:?);
类别
两性离子表面活性剂-氨基酸型
CAS No.
16177-21-2
结构式
 
性质
外观:固体。
溶解性:可溶于水。
稳定性:稳定。
危险性:具有刺激性。对皮肤、眼睛有刺激性。
生态学:对环境可能有危害,对水体应给予特别注意。
生物降解性:可降解。
特性:具有优良的乳化、分散、抗静电能力。
制法及工艺
 
质量标准及检验方法
项目
理化指标
检验方法
活性物含量,%,≥
95
 
用途及示例配方
作为调理剂、掩蔽剂等,应用于个人护理用品领域。
作为分散剂、乳化稳定剂应用。
作为调味剂等,应用于食品领域。
生产厂家