L-谷氨酸单铵
时间:2013-05-11 01:32:14,点击:0

 

L-谷氨酸单铵
英文名称
Monoammonium L-glutamate
别名
L-Glutamic acid, ammonium salt (1:1);
L-Glutamic acid, monoammonium salt;
类别
两性离子表面活性剂-氨基酸型
CAS No.
7558-63-6
分子式及分子量
分子式:C5H12N2O4;分子量:164.16。
结构式
性质
外观:固体。
溶解性:易溶于水。
稳定性:稳定。
危险性:具有刺激性。对皮肤、眼睛有刺激性。
动物毒理学[1]大鼠腹腔LD50:1000mg/Kg。
生态学:对环境可能有危害,对水体应给予特别注意。
生物降解性:可降解。
特性:具有优良的分散、乳化、抗静电能力。
制法及工艺
 
质量标准及检验方法
项目
理化指标
检验方法
活性物含量,%,≥
95
 
用途及示例配方
作为分散剂、乳化稳定剂应用。
生产厂家
   
参考文献
[1]:http://toxnet.nlm.nih.gov/: 7558-63-6