麦芽糖
时间:2013-07-23 02:33:11,点击:0

麦芽糖
英文名称
Maltose
别名
4-O-alpha-D-Glucopyranosyl-D-glucose;
类别
非离子表面活性剂-糖型
CAS No.
69-79-4
分子式及分子量
分子式:C12H22O11;分子量:342.30。
结构式
性质
外观:固体。
溶解性:易溶于水。
稳定性:稳定。
危险性:刺激。对皮肤、眼睛有刺激性。
动物毒理学[1]小鼠腹腔LD50:29100mg/Kg;
小鼠静脉LD50:26800mg/Kg;
小鼠口服LD50:> 44000mg/Kg;
小鼠皮下LD50:38600mg/Kg;
兔静脉LD50:25200mg/Kg;
大鼠皮下LD:> 26700mg/Kg;
大鼠腹腔LD50:30600mg/Kg;
大鼠静脉LD50:15300mg/Kg;
大鼠口服LD50:34800mg/Kg。
对生殖系统有影响。
人类毒理学[1]women口服TDLo:100mg/Kg/2D-I。
生态学:对环境可能有危害,对水体应给予特别注意。
生物降解性:可降解。
特性:具有优良的乳化、分散能力。
制法及工艺
 
质量标准及检验方法
项目
理化指标
检验方法
活性物含量*,%,≥
90
 
*:应标注平均相对分子质量数据。
用途及示例配方
作为乳化稳定剂、分散剂应用。
作为调理剂、保湿剂等,应用于个人护理用品领域。
作为食品添加剂应用。甜味剂。
生产厂家
 
参考文献
[1]:http://toxnet.nlm.nih.gov/: 69-79-4

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