新特姆
时间:2013-12-07 15:48:06,点击:0

新特姆
英文名称
Neotame
别名
L-Phenylalanine, N-(3,3-dimethylbutyl)-L-alpha-aspartyl-, 2-methyl ester;
类别
两性离子表面活性剂-氨基羧酸
CAS No.
165450-17-9
分子式及分子量
分子式:C20H30N2O5;分子量:378.46。
结构式
性质
外观:白色固体粉末。
溶解性:可溶于水。
稳定性:稳定。
危险性:刺激。对皮肤、眼睛有刺激性。
生态学:对环境可能有危害,对水体应给予特别注意。
生物降解性:可降解。
特性:具有优良的掩蔽、分散、乳化、抗静电能力。
制法及工艺
 
质量标准及检验方法
项目
理化指标
检验方法
活性物含量*,%,≥
95
 
*:应标注平均相对分子质量数据。
用途及示例配方
作为非营养型甜味剂应用。
作为掩蔽剂等,应用于个人护理用品领域。
生产厂家
 

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