油酸
时间: 2012-04-11 20:15:19
油酸
英文名称
Oleic Acid
别名
(Z)-9-十八烯酸;
顺-9-十八烯酸;
(Z)-9-octadecenoic acid;
18:1Δ9c;
9-Octadecenoic acid, (9Z)-;
类别
阴离子表面活性剂
>> 羧酸盐
>> 链基羧酸盐
>> 烯基羧酸盐
>> 直链烯基羧酸盐
编号系统
CAS RN112-80-1
EINECS204-007-1
分子式及分子量
分子式:C18H34O2;
分子量:282.46。
结构式
性质
外观    (1)、无色液体(纯物质);(2)、微黄色至深红色液体(市售商品)。遇冷后,凝固为白色或微黄色膏体。
气味    有动物油脂或植物油脂的气味。
溶解性    不溶于水。可溶于乙醇、乙醚、氯仿、甲苯等有机溶剂中。
物理—化学性质
熔点,℃
16.3[1]
稳定性    稳定。易氧化。
危险性    液体形态:可燃、刺激。燃烧有害产物为一氧化碳、二氧化碳等。对皮肤、眼睛、呼吸系统有刺激性。与强氧化剂作用,会导致燃烧的发生。
GHS(第七修订版)标签:
动物毒理学
表1 动物毒理学数据
大鼠口服LD50
25000mg/kg[2]
大鼠静脉LD50
2.4mg/kg[2]
猴静脉LD
> 0.04mL/kg[2]
小鼠腹腔LD50
282mg/kg[2]
小鼠静脉LD50
230mg/kg[2]
小鼠口服LD50
28000mg/kg[2]
兔静脉LD
> 55mg/kg[2]
生态学    对环境可能有危害,对水体应给予特别注意。
生物降解性    可降解。
特性    具有优良的润滑、去污、乳化、分散、增溶、防锈性能。肥皂、香皂中的典型成分。不耐硬水。
制法及工艺
(1)、动物油脂或植物油脂进行皂化水解反应,得到粗脂肪酸;
(2)、粗脂肪酸经水洗、蒸馏、脱色得成品油酸。同时副产甘油。
质量标准及检验方法
(一)、理化指标
项目
理化指标
液体
活性物含量,%,≥
98.0
C18:1油酸含量,%,≥
70.0
水分,%,≤
0.3
皂化值(以KOH计),mg/g
185 - 205
碘值(以I2计),g/100g
80 - 102
凝固点,℃,≤
10.0
检验方法
1、活性物含量
GB/T 13173 表面活性剂洗涤剂试验方法
GB/T 5173 表面活性剂和洗涤剂阴离子活性物的测定直接两相滴定法
ISO 2271 Surface active agents -- Detergents -- Determination of anionic-active matter by manual or mechanical direct two-phase titration procedure
2C18:1油酸含量
GB/T 9104 工业硬脂酸试验方法
3、水分
GB/T 260 石油产品水含量的测定蒸馏法
ISO 3733 Petroleum products and bituminous materials -- Determination of water -- Distillation method
4皂化值
GB/T 9104 工业硬脂酸试验方法
5、碘
GB/T 9104 工业硬脂酸试验方法
6、凝固点
GB/T 618 化学试剂结晶点测定通用方法
ISO 6353-1 Reagents for chemical analysis -- Part 1: General test methods
(二)、有害物质指标
项目
有害物质指标
液体
重金属(以铅计),mg/Kg,≤
20
砷,mg/Kg,≤
3
检验方法
1、重金属(以铅计)
化妆品安全技术规范(2015年版)
GB/T 30799  食品用洗涤剂试验方法 重金属的测定
2、砷
化妆品安全技术规范(2015年版)
GB/T 30797  食品用洗涤剂试验方法 总砷的测定
(三)、产品标准
1、中国标准
(1)、QB/T 2153 工业油酸
(四)、进一步的说明
1、关于理化指标:首选的,应标明碳原子分布;再次的,应标明平均分子量。
2、应用于化妆品中,应进行有害物质检验,或进一步进行微生物检验。
用途及示例配方
(一)、典型用途
作为润滑剂应用。
作为去污剂应用。
作为乳化剂、分散剂应用。
(二)、家用洗涤剂
作为去污剂等应用于皂基洗涤用品中。
(三)、个人护理用品
作为润肤剂、乳化剂等应用。
(四)、机械
作为润滑剂等,应用于金属加工、机械等领域。
作为润滑剂、防锈剂等,广泛应用于金属加工液产品中。常作为三乙醇胺或二乙醇胺盐使用。
(五)、有机合成
广泛应用于制备油酸酯。油酸酯可应用于化妆品、机械、食品、药品等领域。
广泛应用于制备油酸盐。油酸盐可应用于化妆品、家居清洁用品、金属加工产品、塑料产品等领域。
(六)、宠物
作为去污剂、乳化剂等应用。
(七)、食品
作为食品添加剂(香料,FEMA No. 2815)应用。
(八)、工业清洗
作为去污剂等,广泛应用于工业清洗产品中。常作为三乙醇胺或二乙醇胺盐使用。具有较好的除油、除蜡效果。
生产厂家
   
参考文献
[1]: HSDB. 112-80-1, Oleic acid
[2]: ChemIDplus. 112-80-1, Oleic acid
Update: 20131102(1); 20180110(2);