油酸
时间: 2012-04-11 20:15:19

油酸

英文名称

Oleic Acid

别名

(Z)-9-十八烯酸;

顺-9-十八烯酸;

(Z)-9-octadecenoic acid;

18:1Δ9c;

9-Octadecenoic acid, (9Z)-;

类别

阴离子表面活性剂

> 羧酸盐

>> 链基羧酸盐

>>> 烯基羧酸盐

>>>> 直链烯基羧酸盐

编号系统

CAS RN112-80-1

EINECS204-007-1

分子式及分子量

分子式:C18H34O2;

分子量:282.46。

结构式

性质

外观    (1)、无色液体(纯物质);(2)、微黄色至深红色液体(市售商品)。遇冷后,凝固为白色或微黄色膏体。

气味    有动物油脂或植物油脂的气味。

溶解性    不溶于水。可溶于乙醇、乙醚、氯仿、甲苯等有机溶剂中。

物理—化学性质

熔点,℃

16.3[1]

稳定性    稳定。易氧化。

危险性    液体形态:可燃、刺激。燃烧有害产物为一氧化碳、二氧化碳等。对皮肤、眼睛、呼吸系统有刺激性。与强氧化剂作用,会导致燃烧的发生。

GHS(第七修订版)标签: 

动物毒理学

表1 动物毒理学数据

大鼠口服LD50

25000mg/kg[2]

大鼠静脉LD50

2.4mg/kg[2]

猴静脉LD

> 0.04mL/kg[2]

小鼠腹腔LD50

282mg/kg[2]

小鼠静脉LD50

230mg/kg[2]

小鼠口服LD50

28000mg/kg[2]

兔静脉LD

> 55mg/kg[2]

生态学    对环境可能有危害,对水体应给予特别注意。

生物降解性    可降解。

特性    具有优良的润滑、去污、乳化、分散、增溶、防锈性能。肥皂、香皂中的典型成分。不耐硬水。

制法及工艺

(1)、动物油脂或植物油脂进行皂化水解反应,得到粗脂肪酸;

(2)、粗脂肪酸经水洗、蒸馏、脱色得成品油酸。同时副产甘油。

质量标准及检验方法

(一)、理化指标

项目

理化指标

液体

活性物含量,%,≥

98.0

C18:1油酸含量,%,≥

70.0

水分,%,≤

0.3

皂化值(以KOH计),mg/g

185 - 205

碘值(以I2计),g/100g

80 - 102

凝固点,℃,≤

10.0

检验方法

1、活性物含量

GB/T 13173 表面活性剂 洗涤剂试验方法

GB/T 5173 表面活性剂和洗涤剂 阴离子活性物的测定 直接两相滴定法

ISO 2271 Surface active agents -- Detergents -- Determination of anionic-active matter by manual or mechanical direct two-phase titration procedure

2C18:1油酸含量

GB/T 9104 工业硬脂酸试验方法

3、水分

GB/T 260 石油产品水含量的测定 蒸馏法

ISO 3733 Petroleum products and bituminous materials -- Determination of water -- Distillation method

4皂化值

GB/T 9104 工业硬脂酸试验方法

5、碘

GB/T 9104 工业硬脂酸试验方法

6、凝固点

GB/T 618 化学试剂结晶点测定通用方法

ISO 6353-1 Reagents for chemical analysis -- Part 1: General test methods

(二)、有害物质指标

项目

有害物质指标

液体

重金属(以铅计),mg/Kg,≤

20

砷,mg/Kg,≤

3

检验方法

1、重金属(以铅计)

化妆品安全技术规范(2015年版)

GB/T 30799  食品用洗涤剂试验方法  重金属的测定

2、砷

化妆品安全技术规范(2015年版)

GB/T 30797  食品用洗涤剂试验方法  总砷的测定

(三)、产品标准

1、中国标准

(1)、QB/T 2153 工业油酸

(四)、进一步的说明

1、关于理化指标:首选的,应标明碳原子分布;再次的,应标明平均分子量。

2、应用于化妆品中,应进行有害物质检验,或进一步进行微生物检验。

用途及示例配方

(一)、典型用途

作为润滑剂应用。

作为去污剂应用。

作为乳化剂、分散剂应用。

(二)、家用洗涤剂

作为去污剂等应用于皂基洗涤用品中。

(三)、个人护理用品

作为润肤剂、乳化剂等应用。

(四)、机械

作为润滑剂等,应用于金属加工、机械等领域。

作为润滑剂、防锈剂等,广泛应用于金属加工液产品中。常作为三乙醇胺或二乙醇胺盐使用。

(五)、有机合成

广泛应用于制备油酸酯。油酸酯可应用于化妆品、机械、食品、药品等领域。

广泛应用于制备油酸盐。油酸盐可应用于化妆品、家居清洁用品、金属加工产品、塑料产品等领域。

(六)、宠物

作为去污剂、乳化剂等应用。

(七)、食品

作为食品添加剂(香料,FEMA No. 2815)应用。

(八)、工业清洗

作为去污剂等,广泛应用于工业清洗产品中。常作为三乙醇胺或二乙醇胺盐使用。具有较好的除油、除蜡效果。

生产厂家

   

参考文献

[1]: HSDB. 112-80-1, Oleic acid

[2]: ChemIDplus. 112-80-1, Oleic acid

Update: 20131102(1); 20180110(2);